Кардамон крупный

Кардамон повышает сопротивляемость нервной системы к стрессу и депрессиям.

Полезные свойства кардамона согласно аюрведе

Если говорить с точки зрения аюрведы – это достаточно благостное растение. Да и в целом, если начать анализировать все специи, например орегано или перемолотый кумин, – то окажется, что большинство из них находятся в благости.

Если говорить про тонкое влияние на наше энергетическое тело ума – то полезные свойства кардамона проявляются в том, что при ее постоянном применении, вызывает развитие в человеке такого качества как нежность. Если уже затронуть медицинский аспект – то, в основном, идет сильное влияние на левую часть нашего тела.

Плюс к этому, есть еще и другое тонкое воздействие. Например, так как идет постоянное влияние на наше тонкое тело ума – это приводит к тому, что мы становимся более уравновешенными, начинаем чувствовать некую легкость, а также к нам приходит внутреннее чувство благополучия. Помимо этого – идет серьезное улучшение в четкости мышления и активизации разума.
Полезные свойства кардамона в питании

Как и говорилось выше – кардамон относится к растениям в благости, и это является одной из причин того, что употреблять его, как целебные отвары цикория, можно практически в любое время суток. Если даже сказать точнее, то его рекомендуется употреблять начиная с 7 утра и заканчивая 21:00.

Хотя, даже, если Вы ночью решите встать и выпить молока, небольшая добавка этой специи в молоко никогда не помешает. Если говорить про нашу пищу – то в тех же восточных странах – эту специю кладут во всевозможные пирожные, булочки, выпечки и прочие блюда.

Некоторые люди, добавляют это специю по чуть – чуть, когда начинают заготавливать компоты и даже варенья на зиму. Очень хорошо себя зарекомендовала также как и в первых блюдах, так и во вторых. Например, в Индии она добавляется во множество супов, заправок, салатов, подлив и т.д.
Полезные свойства кардамона в медицине

Что конкретно можно сказать в медицинском аспекте – это то, что эфирные масла этого растения раньше, как и настойки тысячелистника не на спирту, применяют в профилактике и лечении болезней селезенки, а также легких.

Суть такова, что именно эфирные масла способствуют разжижению накопившейся слизи, и выведению ее наружу. Также, еще тысячи лет назад, был замечен положительный эффект, что касается пищеварительной системы.

Так, если у человека были проблемы с желудком – ему давали чай, основой которого было именно это растение, а также и такие растения как кориандр, и не менее полезный кумин. Кстати, если нужно поднять общий тонус организма – то рекомендуется заваривать чаи именно с добавкой в равных долях вышеназванных компонентов.

Что еще интересно – это влияние кардамона на нашу нервную систему. Если начать пить чаи на основе этой специи, также добавлять ее в блюда – уже через 2 – 3 недели Вы почувствуете, как Ваша нервная система будет в состоянии спокойствия.

Исходя из написанного выше, хочу еще раз обратить Ваше внимание на полезные свойства кардамона и на то, чтоб Вы подумали над его использованием в своем питании и в своем быту.